«Bucătăria franceză și vinul»
Vă invităm să vă extindeți paleta de gust mergând într-o călătorie enogastronomică prin Franța pentru o seară. Vă așteaptă o cină extraordinară. Din 5 capodopere culinare care sunt cu siguranță
ii va uimi pe esteti si gurmanzi.
Responsabil pentru componenta gastronomică a cinei
bucătarul Alexander Zhulavsky și am încredințat selecția de combinații de vinuri ideale pentru fiecare fel de mâncare celui mai bun somelier al țării noastre - Mihail Druță.Numărul de locuri este limitat. Luați biletele din timp.
+18
«Bucătăria franceză și vinul»
Vă invităm să vă extindeți paleta de gust mergând într-o călătorie enogastronomică prin Franța pentru o seară. Vă așteaptă o cină extraordinară. Din 5 capodopere culinare care sunt cu siguranță ii va uimi pe esteti si gurmanzi. Responsabil pentru componenta gastronomică a cinei
bucătarul Alexander Zhulavsky și am încredințat selecția de combinații de vinuri ideale pentru fiecare fel de mâncare celui mai bun somelier al țării noastre - Mihail Druță.Numărul de locuri este limitat. Luați biletele din timp.
+18
- Restaurantul «Provence»
Satul Zăluceni, Floresti - 1 250 L
pentru 1 pers. 25 martie 2023
17:00 – 20:00
În cost sunt incluse
În cost sunt incluse
- Meniuri de la bucătarul șef
Stridii cu oțet de vin clasic
Termen de foie gras cu chutney de mere
Midiile in vin alb cu salota
Pulpă de rață Confit cu gratinat de cartofi
Cremă de zahăr ars
Vinuri franceze
Champagne Moet Chandon Brut Imprerial
Vin Alb sec Valley de Loire
Rose Provence Chateau Miraval
Bordeaux Baron de Lestac
St Emilion Grand Vin de France
- Doi experți
Președintele Asociației Sommelier din Republica Moldova – Mihai Druță
Bucătarul șef de restaurant la Nobil Luxury Boutique Hotel și Provence – Alexandr Julavskii
- Muzică în direct
Hiturile muzicii franceze din anii ’50 interpretate de duo-ul Space Cable
- Meniuri de la bucătarul șef
Stridii cu oțet de vin clasic
Termen de foie gras cu chutney de mere
Midiile in vin alb cu salota
Pulpă de rață Confit cu gratinat de cartofi
Cremă de zahăr ars
- Vinuri franceze
Champagne Moet Chandon Brut Imprerial
Vin Alb sec Valley de Loire
Rose Provance Chateau Miraval
Bordeaux Baron de Lestac
St Emilion Grand Vin de France
- Doi experți
Președintele Asociației Sommelier din Republica Moldova – Mihai Druță
Bucătarul șef de restaurant la Nobil Luxury Boutique Hotel și Provence – Alexandr Julavskii
- Muzică în direct
Hiturile muzicii franceze din anii ’50 interpretate de duo-ul Space Cable
25 martie 2023, sâmbătă 17:00
La fiecare două minute, cineva de pe planeta noastră desface o sticlă de Brut Imperial excelent. Calitatea băuturii a făcut din casa Moet & Chandon unul dintre liderii în rândul producătorilor de vinuri de șampanie. Produsul popular are o culoare galben deschis discretă cu o nuanță verzuie plăcută. Compoziția de aromă atrage cu prospețime și bogăție. Se compune din note fructate armonioase nuanțate cu ușoară acrișoare. După o înghițitură de șampanie, rămâne un postgust lung. În aromă se pot distinge motive de citrice, tonul de agrișă.
Vin Alb sec Valley de Loire
Vin Alb sec Valley de Loire
Supestar Rosé Miraval este rodul pasiunii vinificatoare a unuia dintre cele mai faimoase cupluri de vedete de la Hollywood, Brad Pitt și Angelina Jolie. Vinul are o aromă intensă de flori albe, fructe de pădure roșii mici, căpșuni proaspete zdrobite și note de cireșe coapte. Frumos buchet bogat, rotund și ușor la palat cu note de cireșe, căpșuni sălbatice și minerale care conferă vinului o prospețime fermecătoare.
Bordeaux Baron de Lestac
Așteptăm un vin cu un gust moale, învăluitor, cu taninuri catifelate, note fructate și un postgust lung, picant. Să încercăm să stabilim ce note domină în aroma sa bogată. Pentru vin vom prepara piept de rata cu piure de pere-sofran si sos de cirese.
St Emilion Grand Vin de France
St Emilion Grand Vin de France
Numărul de locuri este limitat. Luați biletele din timp. 18+